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#PTDW
9. Mai
2026
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Potsdamer Tag
der Wissenschaften

Universität Potsdam
Campus Golm

12-18 Uhr
Eintritt frei

 

Astrophysik & Naturwissenschaften

Universität Potsdam

Auch für Kinder
ab 6 Jahren geeignet

Mehr als Brot und Bier: Maßgeschneiderte Hefen für eine nachhaltige Zukunft

Dr. Lena Hochrein

Mitmachexperiment, Informationsstand
Haus 25 , Foyer

12:00 - 18:00 Uhr

Was ist Bäckerhefe und wie wird daraus eine Zellfabrik? Baut selbst einen Mini-Bioreaktor und findet heraus, was Hefen zum Wachsen und Produzieren brauchen. Entdeckt mit uns, wie Hefen aussehen, wo sie uns im Alltag begegnen und wie man ihnen mithilfe synthetischer Biologie beibringen kann, neue Stoffe für eine nachhaltige Bioökonomie zu produzieren.

Astrophysik & Naturwissenschaften

Haus 25, Foyer

Lageplan Potsdam Golm